Feliz dia del amor 💗
Y para agradecer todo vuestro cariño siempre, hoy te traigo esta receta de patatas NO fritas especiadas 🤤
Es increíble lo crujientes que quedan, lo ricas que están y lo fáciles que son de hacer, así que toma nota 📝:
Ingredientes:
-1 patata
-2 CS de aceite de oliva virgen extra
-Especias de @todoespecias al gusto, yo he puesto ajo y perejil, ajo granulado y pimentón ahumado.
-Sal
Empezamos laminado la patata, si tienes mandolina muchísimo mejor. Cuanto más finas más rápido se hacen.
Poner las patatas laminadas en agua bien fría para que suelten el almidón unos 15 minutos. Después de ese tiempo quitar el agua y escurrir muy bien.
En un recipiente poner las especias, las patatas, la sal y el aceite. Cerrar el recipiente y mover con energía para que se impregnen bien.
Ahora en un plato normal colocar las patatas desde el borde hacia en centro, sin montar unas con otras.
Llevar al microondas unos 4 minutos (el tiempo aquí es relativo, cada...